Delantal de Honor para Juan Enrique Gil
La Asociación de Cocineros Castellano Manchegos ha concedido el Premio ACCM Delantal de Honor a Juan Enrique Gil, somelier y jefe de sala del restaurante Don Gil de Albacete. El galardón reconoce su compromiso desde la sala, complementando la labor del cocinero y promoviendo las tradiciones culturales y enológicas de Castilla-La Mancha.
La entrega se celebrará el 10 de noviembre a las 14:00 h en Finca Nüa, Serranillos Playa (Toledo).
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